Québec "je me souviens"...

Fondée en 1608 par Samuel de Champlain, Québec est une ville pleine de charmes, qui a su préserver une atmosphère où il fait bon vivre...

On commence par les plaines d'Abraham au sud de la citadelle, qui furent le lieu d'une bataille fronco-anglaise sanglante.
 La vieille ville, offre une vue magnifique sur le saint Laurent : des rues pavées, étroites, bordées de maisons colorées mènent au château Frontenac.On déambule au soleil et on profite de l'ambiance paisible.

Vieux Québec

château Frontenac

La rue du petit Champlain regroupe de jolis magasins et des petits restos aux noms originaux. C'est au marché du vieux port que l'on prend une pause et notre repas de midi. On en profite pour goûter les petits cornets à la tire et au beurre d'érable ; un régal! C'est la saison du sirop d'érable et de ses dérvés en ce moment. Du coup on en mange à toutes les sauces mais c'est pas mal du tout...

N'est-ce pas?!!...

Les p'tits cornets à l'érable

Au détour d'une ruelle...

Latté au sirop d'érable :-)

Pour la petite histoire, " je me souviens" est la devise du Québec : cela signifie qu'ils n'oublient ni leur passé, ni leurs origines, ni leurs traditions. Et ils revendiquent leurs racines francophones...